Que ça soit pour :
- Sublimer un gâteau
- Faire du cake design
La pâte à sucre sera votre alliée ! Et pour bien l’utiliser afin qu’elle ait un beau rendu, il faut bien entendu savoir la travailler.
Comment travailler la pâte à sucre
Dans cet article, nous vous apporterons nos plus précieux conseils qui vous seront d’une aide incontestable afin que vous puissiez travailler au mieux votre pâte à sucre.
Savoir comment travailler la pate a sucre.
Il n’y a rien de mieux que d’utiliser de la pâte à sucre pour décorer un gâteau mais attention elle ne fait pas toujours ce qu’on veut.
En effet, une pâte à sucre se garde à température ambiante car si elle est trop froide, elle se cassera en mille morceaux, si elle est chaude et trop molle vous ne pourrez pas le travailler.
